A partire da luglio 2026 entrerà in vigore nell’Unione europea una delle normative più severe in materia di imballaggi alimentari, che vieta l’uso del bisfenolo A (BPA) e di alcuni altri bisfenoli negli imballaggi alimentari e nei materiali a contatto con gli alimenti. Questa misura riflette le crescenti evidenze scientifiche sui rischi per la salute associati all’esposizione al BPA e rappresenta un ulteriore passo importante verso imballaggi più sicuri in tutta l’UE.
Per i produttori, i titolari di marchi e i fornitori di imballaggi, si tratta di ben più di un semplice cambiamento materiale. Si tratta di una norma volta a garantire la conformità alle disposizioni in materia di imballaggi, che richiede un’attenta verifica dei materiali di imballaggio, della documentazione dei fornitori e dei processi normativi. Le aziende che immettono sul mercato dell’UE imballaggi per alimenti dovrebbero essere consapevoli dell’importanza delle nuove norme e prepararsi per tempo al fine di garantire la continua conformità alle disposizioni.
Che cos’è il bisfenolo A (BPA)?
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica industriale ampiamente utilizzata nella produzione di materie plastiche in policarbonato e resine epossidiche. Questi materiali vengono spesso utilizzati per gli imballaggi alimentari, poiché si contraddistinguono per la loro durata, trasparenza e resistenza all’umidità e al calore.
Il BPA è tradizionalmente presente nei seguenti prodotti:
- Rivestimenti interni di lattine per alimenti e bevande
- Contenitori per alimenti in plastica
- Imballaggi per prodotti alimentari
- Pellicole in plastica
- Inchiostri da stampa
- Adesivi utilizzati nell’industria dell’imballaggio
I rivestimenti in resina epossidica sono particolarmente diffusi, poiché impediscono la formazione di ruggine sui contenitori metallici e contribuiscono a preservare la qualità degli alimenti. Tuttavia, piccole quantità di bisfenolo A (BPA) possono migrare dall’imballaggio negli alimenti e nelle bevande, rendendo i materiali a contatto con gli alimenti una delle principali fonti di esposizione per l’uomo.
Con l’evolversi delle conoscenze scientifiche, le autorità di vigilanza nutrono crescenti preoccupazioni riguardo agli effetti a lungo termine del BPA sulla salute umana.
Perché l’UE ha vietato l’uso del BPA negli imballaggi alimentari?
La decisione è il risultato di una valutazione scientifica durata anni condotta dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), la quale è giunta alla conclusione che il BPA possa comportare rischi per la salute già a livelli di esposizione molto bassi.
I risultati delle ricerche indicano che il bisfenolo A (BPA) può interferire con il sistema ormonale dell’organismo agendo come l’estrogeno. Poiché gli ormoni regolano molte importanti funzioni biologiche, un’esposizione a lungo termine può compromettere diversi aspetti della salute umana.
Tra i possibili rischi per la salute figurano:
- Disturbi ormonali
- Riduzione della fertilità
- Alterazioni della funzione del sistema immunitario
- Aumento del rischio di asma e malattie autoimmuni
- Possibili correlazioni con le malattie cardiovascolari
- Aumento del rischio di obesità e diabete
- Possibile correlazione con determinati tipi di tumore
Alla luce di questi risultati, l’EFSA ha ridotto in modo significativo la dose giornaliera tollerabile di BPA, il che ha portato all’adozione di misure normative più severe in tutta l’Unione europea.
Le nuove restrizioni mirano a ridurre l’esposizione dei consumatori limitando il contenuto di BPA negli imballaggi alimentari, poiché è proprio in questo ambito che si presenta il rischio potenziale maggiore a causa del contatto diretto con gli alimenti.
Cosa prevede il nuovo divieto dell’UE sul BPA?
Il nuovo regolamento UE sugli imballaggi alimentari entrerà in vigore nel luglio 2026 e vieterà la vendita di numerosi materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti che contengono bisfenolo A (BPA) e determinati bisfenoli affini.
Il regolamento si applica a un’ampia gamma di prodotti, tra cui:
- Imballaggi per prodotti alimentari
- Contenitori per alimenti
- Bottiglie d’acqua in plastica
- La scatola dei biscotti
- Accessori da cucina
- Confezioni per bevande
- Rivestimenti per imballaggi destinati a venire a contatto diretto con gli alimenti
La restrizione si applica sia agli imballaggi alimentari monouso che a quelli riutilizzabili.
La transizione, tuttavia, non avverrà dall’oggi al domani. L’UE ha introdotto alcune deroghe limitate nei casi in cui non siano ancora disponibili in commercio alternative adeguate. Alcune applicazioni di imballaggio, tra cui alcune lattine rivestite con BPA destinate ad alimenti acidi, potranno continuare ad essere utilizzate fino al 2028 nell’ambito di disposizioni transitorie.
Anche i prodotti già immessi sul mercato possono continuare a essere venduti fino all’esaurimento delle scorte disponibili, il che contribuisce a evitare inutili sprechi alimentari.
Cosa comporta tutto ciò per le aziende e per il rispetto delle norme in materia di imballaggi
Il divieto relativo al BPA comporta nuovi obblighi per le aziende lungo l’intera catena del valore degli imballaggi. I produttori, le aziende alimentari, gli importatori e i titolari dei marchi dovrebbero iniziare a rivedere i propri sistemi di imballaggio per garantire la continua conformità alle normative in materia.
In diversi settori è necessario intervenire con urgenza.
Controllo dei materiali a contatto con gli alimenti
Le aziende dovrebbero individuare tutti i materiali attualmente utilizzati nel proprio portafoglio prodotti che entrano in contatto con gli alimenti e verificare se contengono BPA o bisfenoli affini.
Verificare i dati del fornitore
I fornitori dovrebbero presentare specifiche e dichiarazioni aggiornate sui materiali, dalle quali risulti la conformità ai più recenti requisiti dell’UE. La documentazione affidabile fornita dai fornitori sta assumendo un’importanza sempre maggiore ai fini della conformità alle norme in materia di imballaggi.
Valutare materiali alternativi
Laddove attualmente vengono utilizzati materiali contenenti BPA, le aziende dovrebbero valutare alternative di imballaggio adeguate e prive di BPA, che soddisfino sia i requisiti relativi alle prestazioni del prodotto sia le disposizioni di legge.
Migliorare la documentazione relativa alla conformità
La documentazione completa di conformità dovrebbe dimostrare che i materiali di imballaggio sono conformi ai requisiti normativi vigenti. La tenuta di registri accurati facilita le ispezioni, gli audit e le future verifiche da parte delle autorità.
Preparazione ai futuri requisiti relativi ai reattori PWR
Sebbene la limitazione relativa al BPA sia indipendente dal PPWR, entrambe le iniziative riflettono l’obiettivo generale dell’UE di promuovere imballaggi più sicuri e sostenibili. Le aziende che già oggi rafforzano i propri processi di conformità sono anche meglio preparate ad affrontare i futuri obblighi previsti dal PPWR.
Aree importanti che le aziende dovrebbero verificare ai fini della conformità alla BPA
La preparazione ai nuovi requisiti BPA non si limita alla semplice sostituzione dei materiali di imballaggio. Le aziende dovrebbero rivedere la propria documentazione, le informazioni sui fornitori, le procedure di controllo e il monitoraggio della conformità normativa, al fine di sviluppare una strategia di conformità solida e affidabile.
| Settore della conformità | Perché è importante? |
| Materiali a contatto con gli alimenti | Assicuratevi che i materiali di imballaggio siano conformi alle nuove restrizioni relative al BPA. |
| Documentazione dei fornitori | Verificate i dati e le specifiche dei materiali forniti dai fornitori. |
| Confezione senza BPA | Valutate materiali alternativi adeguati prima della scadenza dei termini di attuazione. |
| Documentazione relativa alla conformità | Tenete registrazioni tecniche complete per dimostrare la conformità degli imballaggi. |
| Prove sui materiali | Verificare la sicurezza dell'imballaggio, qualora siano necessari dei test. |
| Controllo del rispetto delle disposizioni di legge | Rimanete aggiornati sulle future modifiche al regolamento UE sugli imballaggi alimentari. |
| Prontezza operativa dei reattori PPWR | Adeguare le strategie in materia di imballaggi alle normative europee di riferimento in materia. |
Sintesi
Il divieto dell’UE relativo al bisfenolo A (BPA) negli imballaggi alimentari rappresenta un’altra importante pietra miliare nell’evoluzione della legislazione europea in materia di imballaggi. Sebbene il regolamento miri principalmente a migliorare la sicurezza dei consumatori, comporta tuttavia anche nuovi obblighi per le aziende coinvolte nello sviluppo, nella produzione e nella fornitura di materiali a contatto con gli alimenti.
È indispensabile prepararsi con largo anticipo. La verifica dei materiali di imballaggio, il miglioramento del coordinamento con i fornitori, la tenuta di una documentazione accurata in materia di conformità e la valutazione di alternative di imballaggio prive di BPA aiuteranno le aziende ad adeguarsi senza intoppi ai nuovi requisiti.
Poiché le normative in materia di imballaggi vengono costantemente ampliate da iniziative come la PPWR, le aziende necessitano di processi di conformità strutturati, in grado di evolversi di pari passo con le mutevoli disposizioni di legge. PackIntelX aiuta le aziende a semplificare la conformità alle normative sugli imballaggi, attraverso una consulenza specialistica, workshop orientati alla pratica e soluzioni digitali di conformità che garantiscono una preparazione a lungo termine ai requisiti normativi.
Preparate la vostra azienda alle continue evoluzioni della normativa UE sugli imballaggi con PackIntelX e semplificate la conformità alle norme in materia, senza alcuna preoccupazione.
Domande frequenti
1. Che cos’è il bisfenolo A (BPA)?
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica industriale ampiamente utilizzata nelle materie plastiche e nelle resine epossidiche destinate agli imballaggi alimentari e ai materiali a contatto con gli alimenti. Grazie alla sua lunga durata, è stato ampiamente impiegato, ma le preoccupazioni relative ai suoi effetti sulla salute hanno portato all’adozione di normative UE più severe.
2. Perché l’UE ha vietato l’uso del BPA negli imballaggi alimentari?
L’UE ha introdotto il divieto del BPA dopo che alcuni studi scientifici avevano associato il bisfenolo A (BPA) a potenziali rischi per la salute, tra cui disturbi dell’equilibrio ormonale, effetti sul sistema immunitario e preoccupazioni relative alla fertilità. Il regolamento mira a ridurre l’esposizione dei consumatori attraverso imballaggi alimentari più sicuri.
3. Quali prodotti rientrano nel nuovo divieto relativo al BPA?
Il regolamento si applica a numerosi materiali che entrano in contatto con gli alimenti, tra cui contenitori per alimenti, imballaggi alimentari, imballaggi per bevande, bottiglie di plastica per l’acqua, contenitori per il pane e utensili da cucina. Nei casi in cui non siano ancora disponibili alternative adeguate, continuano ad applicarsi alcuni periodi transitori limitati.
4. In che modo le aziende dovrebbero prepararsi ai nuovi requisiti BPA?
Le aziende dovrebbero verificare i propri materiali di imballaggio, controllare la documentazione dei propri fornitori, valutare alternative di imballaggio prive di BPA, migliorare la propria documentazione di conformità e assicurarsi che i propri processi volti al rispetto delle norme in materia di imballaggi siano conformi alla normativa UE vigente.
5. In che modo PackIntelX può aiutare le aziende a conformarsi alle nuove normative UE in materia di imballaggi alimentari?
PackIntelX supporta le aziende attraverso consulenze su questioni normative, workshop sulla conformità, gestione digitale dei documenti, coordinamento dei fornitori, gestione dei dati relativi agli imballaggi e soluzioni per la preparazione alla PPWR, aiutandole così a sviluppare processi efficienti e scalabili per garantire il rispetto delle normative in materia di imballaggi.
